Proibida a entrada de menores de 14 anos.

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SOBRE A SULSERVE

A SULSERVE - Feira de Panificação, Food Service e Hotelaria é uma realização da Fenac Experiências Conectam.

 

A 5ª edição da SULSERVE irá acontecer no dias 14, 15 e 16 de maio de 2024, das 13hs às 20hs, nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo/RS. 

 

A feira SULSERVE, que terá a sua 5ª edição em 2024, foi criada em 2018 abrangendo setores específicos como forma de suprir uma necessidade do mercado de descentralização das feiras, já que a grande maioria dos eventos se concentra em São Paulo. Baseada em uma pesquisa de mercado realizada pela Fenac, a feira chegou para fortalecer o segmento dentro do Estado do Rio Grande do Sul. O número de gaúchos participantes de feiras de gastronomia no centro do país representa menos de 1%, o que aponta a necessidade de um evento do segmento na região e fortalece o objetivo da Fenac em regionalizar feiras de diferentes setores.  

Serão apresentados lançamentos e comercialização dos fabricantes de equipamentos e produtos alimentícios para Panificadoras, Confeitarias, Sorveterias, Restaurantes, Bares, Cafés, Bistrôs e Hotelaria com objetivo de concretizarem negócios e parcerias. O espaço será uma oportunidade para que os diferentes segmentos das categorias possam trocar informações, já que a SULSERVE contará com palestras, workshops, seminários, oficinas, fóruns e campeonatos de gastronomia e hotelaria. Empresários, diretores e gestores de hotéis, restaurantes, bares, cafeterias, padarias e supermercados, chefs, barmans, sommèliers, importadores, pizzaiolos, mestres de panificação e confeitaria fazem parte do público profissional esperado durante os três dias de evento.

PERFIL DO
Visitante

Reunir profissionais com o objetivo de estreitar relações comerciais e renovar conhecimento deste público:
• Empresários, diretores e gestores de hotéis, restaurantes, bares, cafeterias, padarias, supermercados e sorveterias;
• Chefs, barmans, sommeliers, pizzaiolos, importadores,
mestres de panificação e confeitaria;
• Demais profissionais das áreas operacionais e administrativas.

PERFIL DO
Expositor

A SULSERVE conta com expositores de diversos setores:

• Indústrias
• Fabricantes
• Distribuidores
• Atacadistas
• Representantes
• Imprensa Especializada
• Franquias
• Universidade e cursos
• Entidades de classe

SETORES DE
Abrangência

  • Indústrias de produtos, matérias-primas, tecnologias, equipamentos para os setores de Padarias, Gastronomia e Hotelaria.
  • Equipamentos de refrigeração, condicionadores de ar, ventilação, calefação, energia e exaustão.
  • Equipamentos de lavanderias, higienização e esterilização.
  • Equipamentos de segurança.
  • Fabricantes de cozinhas industriais, fornos e fogões.
  • Fabricantes de móveis.
  • Fornecedores de louças, talheres e equipamentos utilitários.
  • Fornecedores de acessórios e uniformes.Fabricantes de equipamentos, instrumental, mobiliários para SPAs, centros de estéticas e lazer para hotelaria.
  • Fabricantes de cortinas, carpetes, etc...
  • Fabricantes de colchões, roupas de cama, toalhas, linha branca, etc...
  • Empresas especializadas em arquitetura e montagem de espaços concentuais e decorativos.
  • Empresas de desenvolvimento de softwares e tecnologias em gerenciamento e informatização.
  • Serviços de consultoria, assessoria e terceirizados.
  • Empresas, escolas e entidades que ofereçam cursos de treinamento e educação profissional.
  • Equipamentos de acessibilidade e elevadores.
  • Insumos e gêneros alimentícios para padarias e gastronomia.
  • Produtos, insumos e equipamentos para cervejarias, cafeterias, sorveterias, bares e afins.

LISTA DE
Expositores

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PLANTA DA FEIRA

Planta da Feira Baixe a Planta

Histórico

Em agosto de 2017 foi feito o lançamento oficial de uma das novas feiras da Fenac Experiências Conectam: a SULSERVE - Feira de Padaria, Gastronomia e Hotelaria. A realização da feira aconteceu como forma de suprir uma necessidade do mercado de descentralização das feiras, já que a grande maioria dos eventos se concentra em São Paulo. Baseada em uma pesquisa de mercado realizada pela Fenac, a feira chegou para fortalecer o segmento dentro do Estado do Rio Grande do Sul. O número de gaúchos participantes de feiras de gastronomia no centro do país representa menos de 1%, o que aponta a necessidade de um evento do segmento na região e fortalece o objetivo da Fenac em regionalizar feiras de diferentes setores.

A primeira edição da SULSERVE aconteceu de 22 a 24 de maio de 2018 e reuniu mais de 70 marcas, apostando no conhecimento através de mais de 40 palestras e workshops gratuitos que proporcionaram qualificação profissional aos visitantes, além da Padaria Modelo que mostrou a produção de pães em tempo real.

A segunda edição da feira aconteceu entre os dias 21, 22 e 23 de maio de 2019 e reuniu mais de 70 expositores com 160 marcas, revelando um aumento de 45% em área de exposição em relação à primeira edição. Além das atrações de conteúdo do Forum Sulserve e das palestras, oficinas e workshops, a feira contou com a moderna e bem estruturada unidade móvel de Panificação do Senai Alimentos. A qualificação do público visitante foi destaque nesta edição que contou com Missões Empreariais de diversas regiões do estado.

A edição da feira presencial de 2020 teve que ser adiada e foi realizado no mês de setembro o CONEXÃO SULSERVE, um projeto especial, 100% digital e gratuito, que conectou com interatividade expositores do mercado de Gastronomia, Padaria e Hotelaria com profissionais do setor, através de exposição virtual de produtos, palestras e novidades das áreas.

A terceira edição ocorreu em 2022, de 10 a 12 de maio e marcou a retomada da feira de forma presencial com mais de 5.000 visitantes e mais de 2.200 participantes no Fórum e nas Arenas de Conhecimento. 2022 foi a edição com o maior número de expositores até então, 76, que trouxeram mais de 150 marcas para a feira.

 

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A Fenac

FENAC – Experiências Conectam, é a promotora da SULSERVE.

Um dos maiores centro de eventos da América Latina que soma qualidade na infraestrutura e localização estratégica, a Fenac é reconhecida pelos eventos que promove e sedia. Através do slogan Experiências Conectam, a Fenac consolida ao mercado e comunidade sua cultura de fomentar negócios e oferecer soluções para diferentes segmentos, proporcionando experiências transformadoras aos seus visitantes e clientes. Sempre inovando, a Fenac está atenta ao mercado criando grandes oportunidades de negócios, entretenimento e relacionamento. 

A Fenac é o lugar completo para o seu evento.

Infraestrutura

36.399 m² de área construída;
+ de 30mil m² de área de exposição;
Ambientes totalmente climatizados;
Estacionamento para + de 2 mil veículos;
Sistema de internet wi-fi;

Sistema de cabeamento e wi-fi que disponibiliza o uso da web em todo o complexo.

Sistema de cabeamento e wi-fi que disponibiliza o uso da web em todo o complexo.

Estacionamento para + de 2 mil veículos.

Estacionamento para + de 2 mil veículos.

Ambiente climatizado em todo o complexo.

Ambiente climatizado em todo o complexo.

Como Chegar

A Fenac é único centro de eventos da América do Sul que possui estações de trem e rodoviária junto aos pavilhões.

Se vir de carro, coloque no Google Maps ou Waze o endereço: Av. Nações Unidas, 3825 - Bairro Ideal - Novo Hamburgo/RS. Se vir de trem pare na Estação Fenac (em frente), de ônibus na rodoviária (ao lado) ou caravana também deverá acessar por este endereço.

Esperamos por você!

 

Av. Nações Unidas, 3825 – Bairro Ideal – Novo Hamburgo - RS

Novo Hamburgo

Novo Hamburgo é um dos mais importantes municípios do Rio Grande do Sul. Além de ser reconhecida internacionalmente como a Capital Nacional do Calçado, a cidade vem diversificando cada vez mais a sua economia, tanto na indústria como na área do comércio e serviços.

Sua localização estratégica, aliada a uma destacada estrutura hoteleira e de gastronomia, também faz com que o potencial para o turismo de negócios seja cada vez mais fortalecido, fato que vem se refletindo com dezenas de feiras e eventos realizados nos pavilhões da Fenac.

Leia mais

Crédito: Lu Freitas/Divulgação

Perguntas Frequentes

Quem pode participar da SULSERVE?

O evento é destinado para profissionais do setor de Padaria, Gastronomia e Hotelaria. Não é permitida a entrada de menores de 14 anos.

É permitida entrada de menores de idade?

Não é permitida a entrada de menores de 14 anos.

Como faço para expor minha marca?

É simples: basta entrar em contato o comercial do evento
Rufatto
comercial@rufatto.com.br
(51) 3067-5750

Como chegar?

A Fenac fica em Novo Hamburgo: Avenida Nações Unidas, 3825. É possível acessar de carro, ônibus (o local fica ao lado da Rodoviária de Novo Hamburgo) ou de trem - junto à Fenac encontra-se uma estação de trem Fenac.

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