Depoimento: IFRS Campus Porto Alegre
“Tivemos uma surpresa muito positiva na primeira edição. Todos que visitaram nossa Arena do Conhecimento gostaram das atividades oferecidas. Divulgamos bastante a nossa instituição junto à comunidade. Para este ano, a nossa expectativa é a melhor possível. Já estamos preparando receitas especiais e treinando os alunos para as oficinas. A Sulserve é importante justamente para divulgar para o mercado aqui do Sul o que é feito no estado em relação a essas três áreas. Muitos se deslocavam para São Paulo já que aqui não havia um local para isso. Assim, a Sulserve passa a ser uma importante data no calendário gaúcho”
Coordenador do curso técnico em Panificação do IFRS - Campus Porto Alegre, Odoaldo Rochefort
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